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110
貴重な採れたてローヤルゼリーを味わう

川島養蜂場の一角では、ローヤルゼリー生産用の巣箱がありました。この日、特別に採取の様子を見学させていただくことに。
ローヤルゼリーは、花粉を食べた働き蜂の体内で生成・分泌された物質で、女王蜂が食べる特別に栄養価の高いものです。小さな部屋の中に入っているローヤルゼリーをヘラを使って手作業ですくい出していきます。
「採れたてを少し味わいました。酸味があって独特な風味です」(クリス)

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  • クリス・グレン
  • ラジオDJ / タレント / インバウンド観光アドバイザー

オーストラリア出身のラジオDJ。名古屋市在住。ナレーターやイベントMC、執筆業のほか、インバウンド向けの情報発信に関するコンサルティングを行うなど、多方面で活躍中。趣味は戦国時代の歴史研究、城めぐり、甲冑武具の収集など。“日本人よりも日本人”な外国人として注目されている。現在のレギュラー番組はZIP-FM『RADIO ORBIT』(日曜10:00~13:00)。

http://www.chris-glenn.com/

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