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110
貴重な採れたてローヤルゼリーを味わう

川島養蜂場の一角では、ローヤルゼリー生産用の巣箱がありました。この日、特別に採取の様子を見学させていただくことに。
ローヤルゼリーは、花粉を食べた働き蜂の体内で生成・分泌された物質で、女王蜂が食べる特別に栄養価の高いものです。小さな部屋の中に入っているローヤルゼリーをヘラを使って手作業ですくい出していきます。
「採れたてを少し味わいました。酸味があって独特な風味です」(クリス)

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  • クリス・グレン
  • ラジオDJ / タレント / インバウンド観光アドバイザー

オーストラリア出身。愛知県名古屋市在住。ラジオDJ、タレント、レポーターなどマルチに活躍。趣味は戦国史の研究、城めぐりなど。近年は外国人目線での地域の魅力発掘や情報発信などを行うインバウンド観光アドバイザーとしても活動。ZIP-FM『RADIO ORBIT』(日曜10:00 ~ 13:00)レギュラー放送中。

http://www.chris-glenn.com/

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