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111【草饅頭】とらや老舗
色目からもよもぎの濃厚さが伝わって来る『草饅頭』。中心部がしっとりした弾力のある饅頭生地で、食べごたえのある食感。これにつぶあんが絡み一体化してきます。個包装を解いた瞬間に、よもぎの香りが一瞬で広がり、思わず笑みが溢れるほど。これほど強くよもぎを感じられる饅頭はほかにありません。
中部電力がお届けする地域情報誌
色目からもよもぎの濃厚さが伝わって来る『草饅頭』。中心部がしっとりした弾力のある饅頭生地で、食べごたえのある食感。これにつぶあんが絡み一体化してきます。個包装を解いた瞬間に、よもぎの香りが一瞬で広がり、思わず笑みが溢れるほど。これほど強くよもぎを感じられる饅頭はほかにありません。
全国1,000軒以上の和菓子店を駆け巡り、10,000種類以上の和菓子を食べた、高島屋全店の和菓子担当バイヤー。自分の足で稼いだ和菓子情報を発信するプライベートブログ「和菓子魂！」が大人気。著作に『ニッポン全国 和菓子の食べある記』（誠文堂新光社）。
