竹細工のまちならではの
コーヒーを一杯

竹製のドリッパーで淹れる「喫茶 ランプ」のコーヒー。竹製ドリッパーは、軽くて使いやすく、竹細工は戸隠の名産品だから、お客さんにも喜ばれるそう。私もついついカウンターから、マスターがコーヒーを淹れる姿を身を乗り出して覗き込む。最初は青々としていただろうドリッパーの竹の色が使い込まれてコーヒー色に染まっているのも味わいがある。地元の水や竹製品を使い、地元の陶芸家が作るオリジナルコーヒーカップに注がれたコーヒーは、みずみずしくてまろやかだ。

（交流WEBサイト　2018年掲載）

喫茶 ランプ
住所 長野市中社3531−1
TEL 026−254−2360
URL http://www.tgk.janis.or.jp/~lamp/