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高島屋の和菓子バイヤーが中部地域注目の和菓子をご紹介
交流Style
中部和菓子図鑑
2025.01.15
FOOD
中部和菓子図鑑
大垣の地で約160年
今もヒット商品を生み出す老舗
餅惣(もちそう)・岐阜県大垣市
2025.01.08
FOOD
中部和菓子図鑑
「ピスタチオのおはぎ」
餅惣(もちそう)・岐阜県大垣市
2024.12.25
FOOD
中部和菓子図鑑
「伝統の続き」をデザインする。
全国から注目される、次世代せんべい
日の出屋製菓・
三重県三重郡菰野(こもの)町
2024.12.18
FOOD
中部和菓子図鑑
「湯の花せんべい」
日の出屋製菓・
三重県三重郡菰野(こもの)町
2024.11.27
FOOD
中部和菓子図鑑
伊奈波神社の参道で
粛々と暖簾を守る
和菓子司 松花堂(しょうかどう)
・岐阜県岐阜市
2024.11.20
FOOD
中部和菓子図鑑
「銀杏餅」(ぎんなんもち)
和菓子司 松花堂(しょうかどう)
・岐阜県岐阜市
2024.11.06
FOOD
中部和菓子図鑑
おでんもみつまめも
食べられる和菓子屋さん
御菓子司 和泉屋(いずみや)
・愛知県岡崎市
2024.10.30
FOOD
中部和菓子図鑑
「おいもちゃん」
御菓子司 和泉屋(いずみや)
・愛知県岡崎市
2024.10.09
FOOD
中部和菓子図鑑
上田で最も歴史がある和菓子屋
玉喜屋 (たまきや)・長野県上田市
2024.10.02
FOOD
中部和菓子図鑑
「団子」
玉喜屋 (たまきや)・長野県上田市
2024.09.11
FOOD
中部和菓子図鑑
宿場町でのれんを守る
老舗和菓子屋
又一庵 (またいちあん)
・静岡県磐田市
2024.09.04
FOOD
中部和菓子図鑑
「イロドリきんつば」
又一庵 (またいちあん)
・静岡県磐田市
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