春爛漫の色合いで、
春キャベツのパスタ！

生ハムのピンクとキャベツの緑が春らしい色合いで、“映える”仕上がりになるパスタをご紹介しましょう。キャベツは時間差でパスタと茹で上がりが一緒になるように茹でて、あとはフライパンで和えるように加熱して生ハムと混ぜるだけ！材料さえあれば、パパッとできますので、お休みの日のランチなどにぴったりですね。

キャベツは、包丁を使わずに手でちぎって使います。手でちぎることで、キャベツに味が染みやすくなります。また、口ざわりがよくなって、さらに食べやすくなります。キャベツをちぎるところは、お子さまに手伝ってもらって、一緒に調理すると楽しいですね。ポイントは、キャベツをたっぷり入れること。サラダ感覚のパスタです。