食欲を刺激する！
ゴロゴロれんこんの揚げ団子

1㎝角のれんこんがゴロゴロといっぱい詰まっている揚げ団子は、ボリューム感があり、夕食のメインディッシュにぴったり。
揚げ油の温度を高めにすることで、外カリッ、中はふっくらジューシーに仕上がります。少し多めにつくって、翌日のお弁当のおかずにしてもいいですね！

この揚げ団子は、年代を問わずに大人気のメニューで、我が家でも大好評！ れんこんの食感と甘味を噛み締めるほどに感じられ、しょうがのアクセントがスッキリしていて美味しいですよ！
また、揚げずに鍋料理のつみれにしても抜群です。鶏肉とれんこんの出汁がしっかり出るので、春雨などを入れて美味しさをギュッと吸わせると、もうお箸が止まらなくなります（笑）。