伝統の栗菓子を味わい
歴史と文化の香りを感じる

小布施堂本店・長野県小布施町

小布施町には、江戸時代宝暦年間より260年以上にわたって造り酒屋を受け継いでいる桝一市村酒造場があります。小布施堂を営んでいるのは、同じ市村家。同エリアには、江戸時代の土蔵や昭和初期の土蔵倉庫など、市村家の建物が今も残り、それらを宿泊施設やカフェなどにリノベーションしています。

小布施堂はそれら時代のふるいにかかった建物が集まる一角にあります。すぐ隣には、桝一市村酒造場の市村家正門が建っており、建築年代こそはっきりとした記録が残されていませんが、1750年の屋敷図には記されていることから260年以上前の建築であることはわかっています。
晩年を小布施で過ごし、創作活動をおこなったとされる絵師・葛飾北斎。作品を観覧できる「小布施 北斎館」があるなどゆかりが深く、1842年に小布施町を訪れた北斎が市村家正門をくぐったのは夜のことだったと伝えられているそうです。

そんな、歴史の息遣いを感じることができるこのエリアは、「町並み修景事業」として、行政・個人・法人の地権者が新旧の建物をお互いに利のある配置換えをおこない、美しい町並みをととのえていくことに成功しました。1980年〜1987年のことで、今でも全国から注目されるまちづくりのお手本となっているそうです。

小布施町を訪れたら、ぜひこのエリアを歩いてめぐり、食べて味わい、北斎に触れ、まちの景観を楽しんでみたいものです。

栗をしっかり味わうなら、シンプルな素材が一番！
栗あんと寒天だけで練った羊羹に、蜜煮にした栗をまるごと入れた「栗鹿ノ子羊羹」は、栗の風味と寒天のつるんとした食感が印象的な一品です。

缶に入っているので日持ちがする（賞味期限1年間）点も、手土産に選びやすいポイント。オープナーとなるカギがついた缶のデザインにも注目したいところです。
また、1本サイズ（300g）は栗の実がまるごと入っていますが、「栗鹿ノ子羊羹　ミニ」（35g）には栗の粒が入っており、食べきりやすいサイズ。自分用に買うのなら、ミニサイズを買い置きするというのも一考です。