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#畑 主税
交流Style
畑 主税
2023.09.06
FOOD
中部和菓子図鑑
「とっくり陶祖最中(とうそもなか)」
陶都菓匠 虎渓(こけい)・
岐阜県土岐市
2023.08.23
FOOD
中部和菓子図鑑
【特別編】
「中部和菓子図鑑」監修
髙島屋和菓子バイヤー
畑 主税さんインタビュー
2023.08.16
FOOD
中部和菓子図鑑
母娘でのれんを守る
旧宿場町の老舗和菓子屋
甘静舎(かんせいしゃ)・
静岡県静岡市
2023.08.09
FOOD
中部和菓子図鑑
「水河童」
甘静舎(かんせいしゃ)・
静岡県静岡市
2023.07.24
FOOD
中部和菓子図鑑
3代に渡り、地域に根ざして
和菓子を作り続ける
亀甲屋本舗・岐阜県岐阜市
2023.07.17
FOOD
中部和菓子図鑑
「うかい鮎」
亀甲屋本舗・岐阜県岐阜市
2023.06.28
FOOD
中部和菓子図鑑
朝生菓子のお店として、
地域とともに
明や・愛知県一宮市
2023.06.21
FOOD
中部和菓子図鑑
「枝豆ぶんたこ」
明や・愛知県一宮市
2023.06.07
FOOD
中部和菓子図鑑
川根茶を活かしたお菓子で
地元に根付く老舗
三浦製菓・
静岡県島田市
2023.05.31
FOOD
中部和菓子図鑑
「お茶羊羹」
三浦製菓・
静岡県島田市
2023.05.17
FOOD
中部和菓子図鑑
時代を越えて、旅人をもてなす
御福餅本家・
三重県伊勢市
2023.04.12
FOOD
中部和菓子図鑑
上田のまちを支えた果敢な老舗 みすゞ飴本舗
飯島商店・長野県上田市
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